涼しいですね。

ナツなのに涼しいですね。

よく眠れます。

こんな得した気分な陽気にはパンでもかじりながらこんなのはいかがですか。

選曲と撮り方がよいですね。

爽やか。

new

オリーブマリネとサラミ

グリーン・ブラックオリーブをハーブと一緒にマリネして

サラミを練り込んだパン。

お酒のお供に。

チョリソーソーセージとトマトのフォカッチャ。

歯切れの良いフォカッチャ生地に自家製トマトペーストに

チョリソーソーセージとプチトマトを

暑い夏に食が進むフォカッチャ。

フィナンシエ：マーガレット

可愛いでしょ。

ショコラオランジェ

トリプルセックに漬けたバレンシアオレンジを

練り込んだ生地でチョコチップを巻き

仕上げにシュトロイゼルでお化粧を

鼻から抜けるさわやかなオレンジの香りが

夏のスペインのようで。

見た目も太陽サンサンで。

フォカッチャ、ハード系は時間が経ちましたら

オーブントースターで軽く暖める事をお進めします。

untitled

題名：生き方の矢印

息子が絵を描いたので「これなぁに」ってきいたら

「いきかたのやじるし」って

題名にびっくり。

三歳児

深いです

生き方の矢印と聞いて思い浮かべた曲がこれ

たぶん正解は

生き方行き方の矢印でしょうね。

捉え方一つで意味はかわります

絵って心の目でみているんだなと思いました

そんな息子にこの絵について聞くと

「醤油味でおいしいカップラーメン」だそうです。

fukai

自由の唄

Lullaby

パンのおいしい食べ方。

固いパンはオーヴントースターで２分から３分で

表面がパリッとしたら出来上がり。

当日食べない場合は

冷蔵庫や冷凍庫で保存して

食べるときは自然解凍をして

オーヴンで２分から３分で

フォカッチャなどは電子レンジでチンするとふわっと

オーヴンで焼き戻すとパリッとします。

スコーンはオーヴントースターで焼き戻すとサクッとします。

クリームパンやメロンパンなどは

夏など暑い日は冷蔵庫で冷やして食べてもおいしいですよ

逆に電子レンジで温めてもアツアツとろ〜りクリームで

これまたおいしいですよ　※やけどに注意

保存料など一切使っておりませんので

風味・香りはどんどん失われていきますので

上手においしく食べてください。