music:Au Revoir Simone
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2011年5月17日火曜日
おいしいケーキが食べたい。
ルレデセール会員のメンバーである寺井シェフのお店 エーグルドゥース
自宅から３０秒もしない場所にあり毎日が大盛況な人気店。
自分の誕生日には決まってこちらのケーキをお願いします。
嫁の頼んだフランボワーズフロマージュ
息子の頼んだシャンティーフレーズ
自分の頼んだタルトフレーズ
どれも小さめなサイズですが、ガツンとくる甘さで素材の１つ１つのうまみをよく引き出していますし組み立て方がすばらしいと思いました。
ショーケースの上にタルトがあるのですがまたそのパイ生地がほんとにおいしいのでおすすめです。
毎回、毎回勉強になります
ごちそうさまでした。
商品名は全てうろ覚えです。
2011年5月15日日曜日
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