2014年2月24日月曜日

Bakery Work

テンション上がります!


Canters


100%天然酵母バゲット

ノアレザンカマンベール
極、たまに出ます

クラシックショコラ
カカオ分55%以上のチョコレートを使用した物を
クラシックショコラと言います
これは60%


全粒粉のサブレ
チョコがけ



ムラングアマンド


LAのパン屋さん
この感じいいです!














こってり感が、
すごいよね!
みてるだけでお腹いっぱい


この感じもいい!
創業時かな?




Canters
初期のGN`Rがギグしたとか、しないとか?

金槌と鋸とペンキと.



2回目の大雪の次の日
臨時休業しまして〜
深夜来まして〜

考えまして〜

Aの棚つけまして〜

ショウケースと製造場の間に壁作りまして〜

売り場と仕込み場に目隠し作りまして〜

久しぶりに鋸と金槌とペンキを塗りまして〜

楽しかった!

気づけば8時間。

プレゼント!?
はじめの大雪の次の日、
お店に来るといた!

ありがとう!