いいとこ取り、いいね！
like-Adele,Taylor Swift
Chocolat amande meringue
2014年1月29日水曜日
2014年1月27日月曜日
いい言葉ちょうだい。
brioche aux amandes
ブリオッシュ生地に
ラム酒香るアーモンドクリーム
framboise brioche
ブリオッシュ生地に
フランジパーヌと木いちごとチェリー
め・し・あ・が・れ
2014年1月24日金曜日
Toro Y Moi "Still Sound"
ピーカンナッツ＆チョコチップ
シナモンロール
シナモンシュガーではなく
アーモンドクリームにシナモンをまぜたタイプ
お客様からのNY土産
テンションmaxでした！
おしまい
Crystal Fighters - At Home
meringue de earl grey
天然ベルガモット＆アッサムのメレンゲ菓子
現在
バゲット生地
ライ麦生地
パンドミ生地
は１００％天然酵母になります
葡萄から起こした物と、ライ麦粉から起こした物のブレンドです
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