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ムラング・アマンド

ブリオッシュ・アマンド

ヘーゼルナッツ＆クランベリー

ホワイトチョコ入り

ブリオッシュ・シュクレ

きび砂糖とバター

スコーン

苺ミルク＆ヘーゼルナッツ

ガナッシュ・メロンパン

ブラウニー

グランマルニエに漬けたバレンシア産

オレンジピールとクルミ

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ガナッシュ・メロン

カリカリっとした皮には

ココアパウダーでは無く

カカオ分６０％の

ベルギーチョコガナッシュを

練り込んだカカオ感じるメロンパン

ジャンボンフロマージュ

自家製トマトソース・ハム・チーズ

ブリーチーズと粗挽きソーセージ

よくブルーチーズと間違われます

ブリーチーズとは熟成されたカマンベールチーズです

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紋章

チェリーシナモン

アーモンドクリームに自家炊きフランボワーズジャムを混ぜ

クランベリーとシナモンを一緒にブリオッシュ生地で巻いて

ローストアーモンドにグラニュー糖とフランボワーズピューレを

アメ状にしてから絡めた物を飾って桜をイメージしたパン

という訳で一切チェリーは関係ありません

イメージです

みかんジュース果汁1％みたいな物です

0％ですけどね
あくまでイメージです

いいね！

ボブ・ディランの再来と言われています

I LUV U...TOO

サビまで聴くと必ずはまりますよ！

 I LUV U

TOO

YES!　

ニュージーランドの定番菓子アフガンクッキー

神楽坂にあるMojo coffeeさんから教わった本場の味です

義理でも本命でも人情です

お世話になっている方や

愛する方へ

ニュージーランドの定番菓子

Afghan cookie で Flat whiteはいかが

Valentine's day

クリスアイザックを聴きながら。

遅く目のさめた朝には

クリスアイザックを聴きながら

濃いめのコーヒと

シナモンロールが良く合います。

2013

あけましておめでとうございます

2013年はMutemathからノリノリではじめます。

昨年は沢山の方に可愛っていただきニコニコな年でした！

2013年は

皆様がわくわくするような

商品を出していけるようにしますので、

よろしくお願いします。