2012年7月23日月曜日

それでこそ男


華やかな世界

力が支配する

そんな裏事情


でも俺たちは
そうなりたくない

どうせきたなくなるなら

泥臭くよごれる方を選ぶ
















親友のやってる中目黒の店

アートと遊びがいっぱいの


センスが溢れすぎて受けとめきれない


Loyal to the graveのギターsinoと訪問
あつ〜い夏だからこそ逆に
moshで汗かいちゃいましょう

音はガッツリハードだけど

普段はこんな
ゆるゆる

娘さん誕生おめでとねっ!



音、洋服
何でもそうだけど

ハヤリに流されず
己を信じて
ただひとつのことに
突き進んでいく

そんな2人をかっこよく
誇りに思う


だから
自分もそうありたい



まぁ、みんな不器用で
それしかできないんだけどね!



でもそれでいい

それがいい









なつやすみ。

夏休みのはじまりです

クリーミーバジルチキンときのこのフォカッチャ

ズッキーニ、ナス、トマトのフォカッチャ

クリーミーバジルチキンのパニーニ

吸水率85%のチョコバナナマカデミアンの生地

お水たっぷりなので生地がしっとり
まるでチョコバナナクレープを食べている錯覚に。


オリビエ・ソーシース

人気のしっとりもちもちコンプレ
コンプレと言ったら
目が詰まっていてずしっと重い印象ですが
こちらはしっとりむちむちに焼き上げ
香り豊かにしました。




キャラメルナッツスコーンのキャラメリゼしたナッツ
アイ ラブ ユーでいきましょうよ









2012年7月9日月曜日

夏を感じる。



休みの朝
ゴミを出しつつ
幼稚園へ行く息子の背中を見送って
宮内優里を聞きながら
だらだらと屋上へ行く


鳥のさえずり、
個々にループする音、
暑い日差しとペンキのにおい、
相まって気持ちがいい
予想外にペンキがたりなくなるも


一応完成

本日
空も棚板も心もカイセイなり。

声がするので下をのぞくと
満面の笑みの娘

茄子カリーとベーコンのタルティーヌ

夏はもう来てます












2012年7月6日金曜日

おしらせ。

よろしくお願いします




コンプレ
高加水85%で仕込んだ
全粒粉25%のぱん

クラストは黒糖を思わすような
甘みとこく

クラムはもっちりとみずみずしく
スープやサンドウィッチに
とても良くあいますよ

是非、お試しください



hahahahahah