2012年2月1日水曜日

サダハル・アオキという男 そしてローズ。



サロンデュショコラ最終日行って参りました

ショコラにはあまり興味がありませんが
何事にも勉強と思い事前情報も無いまま
ふらっと行って参りました。

人が多くあまりゆっくり見れる環境でない上
コドモを抱いていたのでさくっときりあげるつもりでしたが
ひときは目立つ行列
日本人の心理としては確かめずにいられません

並んでいたのは
サダハルアオキのブースで
尚かつマカロン焼に行列ができていました。

マカロン焼は少し気になっていたので
並んでしまいました。

並んでいる途中、青木シェフがブースへやってきました。

ブースの前まで来ると青木シェフ自らオーダーを取っていて
自分の番になるとシェフは好きなのどうぞと
フランスで人気だと言うショコラを息子に差し出し
さらに自分にまでお好きなのどうぞと言ってくれました。

なんて良い方なんだと物につられながらも

マカロン焼1つ

と注文するのがとても恥ずかしかったです。


かんじんのマカロン焼は

ペロッウマ!

ついでに
こちらも最終日
ローズベーカリー
チェリーがアメリカンな味


しっとりしているのに
フワッとしているピスタチオのパウンドケーキ

天然酵母っぽい生地のスコーン

theローズベーカリー
キャロットケーキ
おいしい

キャラメルタルト








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