2013年12月23日月曜日
2013年12月16日月曜日
Stollen & Rusk.
1回目、2回目とご好評につき
あっと言う間の完売でしたので
12/19に20個作りますのでよろしくお願いします
3回目は甘さとスパイスを控えめに
STOLLEN RUSK
こちらは新年を迎えてから
再度販売いたします
通常のシュトレンでなく
ラスクにする為だけに考えた
STOLLENなので
とてもおいしいよ!
2013年12月12日木曜日
2013年11月28日木曜日
尾崎 早熟につき
下校時、
地下鉄護国寺駅に着き
地上にる上がると
そこには、
憎しみと悲しみを合わせたような顔をした男女が
護国寺まで黒く長く列をなしていた
それが尾崎との初めての出会い
それからすぐ
休み時間に友達が8cmシングルCDの
”oh my little girl"を聴いていた
この曲に衝撃を受け
その足でbest盤を買い
ハマる
27歳のとき渋谷クロスタワーのとある会社に就職し
渋谷駅から橋を渡りちょっとした広場に出る
落書きがいっぱいの広場で
今のグラフィティなどではなく
念の籠ったもの
尾崎のモニュメントがある場所
そして
そして
いつも何気なく渡っていた橋が
尾崎の学生時代、
夕日に黄昏れてた
夕日に黄昏れてた
渋谷橋だったのです
2度目の出会い
一番好きな曲
”それでも俺はまけなかったー!”
どうですか、
楽しんでるじゃない!
生きていれば48歳ですって
いくつから光を放っているのか
若くして光を放ちすぎてつかれてたのか
3度目の出会いは、、、
こわい
2013年11月26日火曜日
2013年11月22日金曜日
2013年11月18日月曜日
一つの電話で出てきた言葉。
息子がスマフォでゲームをしていると
僕に
でんわ!
昨今はメール連絡が多く
電話が来るとドキッとする
嫌な予感がする
相手は昔のパン仲間
地元へ帰り一人パンを焼いている
結論は
天然酵母が不調で
アドバイスをしただけ
ほっとして
たわいも無い話もし、
最後に
”私にしか電話できなくて”
・
・
・
生を受けて多くの
出会いがあり、別れがある
その中で自分を頼りにしてくれたことに
”生きていてよかった”
そして元気でよかった!
live版の選択は最初のMCとイントロからのシャウトがいいから
若い人にぜひ聴いてもらいたい曲
人生経験の若い人に大人がいくら説法しても
心には響かないもので
年を重ね
苦労してこそわかることの方が多い
深夜高速の詩が
自分の心に
響く
2013年11月15日金曜日
Lynyrd Skynyrd - Free Bird - Knebworth 1976
ギターソロが長いときのボーカルって寂しそうだよね。
なかなか間に入れない(笑)
かぼちゃを練り込んだ生地に
大納言小豆とクリームチーズ
ご要望に答えて
自家製ピーナッツバターパン
バゲットは100%天然酵母にしました
ショコラ生地にマロンクリームとキャラメリゼしたりんご
サツマイモバージョンもたまに出ます
2013年11月14日木曜日
2013年10月31日木曜日
2013年10月25日金曜日
Happy Halloween
ハロウィンと言えばミスフィッツ!
ミスフィッツと言えば
グレンダンジグ
改めて聴くとジムモリソンっぽい
只、自分世代でハロウィンというと
こっちになっちゃうよね!
メロスピを産んだジャーマンメタルの申し子
イントロからアウトロまで起承転結があり
疾走感でメロディアス、裏声のボーカル、
たまりません
当時は聴いてるのが恥ずかしくて
隠してましたが。
2013年9月30日月曜日
2013年9月27日金曜日
2013年9月26日木曜日
キュッと絞めたネクタイをゆるめてみてワ
2013年9月25日水曜日
2013年9月20日金曜日
2013年9月15日日曜日
2013年9月10日火曜日
夏の夜の涼しい音楽
ココア生地に蜂蜜煮ショウガとサツマイモ甘露煮
裏ごしカボチャ生地にクリームチーズと大納言小豆
カボチャベーコンフォカッチャ
サクサクホロホロスコーンキャラメルナッツ
アンチョビバターのポテトパン
バゲットカンパーニュ
ほろほろサクサクスコーン黒イチジク
魚介のワイン蒸しフォカッチャ
ジャガイモとローズマリーフォカッチャ
甘栗むいちゃいました入りフランスパン
ショコラ・ショコラ
チョコチップ、チェリー、カレンツ入り
ホットドッグパリ
ベシャメルソース、ドライトマト、粗挽きソーセージ
ラズベリーチョコパンプディング
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