Bocadillo!!!

bocadillo用ステッカー

 スペイン風サンドウィッチ/bocadillo始めました。

ラインナップは

イタリア産プロシュートとゴルゴンゾーラ
↑いきなりイタリア

スペイン風オムレツ

焼豚の赤ワイン煮
情熱バルサミコソース

洋梨とカマンベールチーズ

胡桃と蜂蜜仕立て

お子様も食べれる

たまごサンド

たまごサンドはパンドミ生地でふわふわ

その他はハードそうにみえますが、

サンドウィッチなので歯切れ良く口溶けのいいように

デュラム小麦とオリーブオイルで練ったプティバゲット

どれも本格的ですので是が非でも一度お試しください。

bocadillo/ボカディージョとはスペイン語でサンドウィッチの意味

全てがスペイン風かと言えばそうではなく

只、作っている人スペイン好きなだけ。

でもそれがすべて。

寒さ感じるこんな季節に

情熱を！

インスピレーション。

Stone Roses再結成ってことで

sally cinnamon

曲や曲名からたまにインスピレーションを受けます。

新商品の予感。

その名も

チェリーシナモンロール

こってりしてそうだし

そのまんま。

ないな、

でも食べてみたい。

New shopcard

これが一番好き

踊りの感じとか。

幸運を呼ぶ鳥。

タルトフランベ

ソーセージ

角切りベーコン

フロマージュブランとタマネギをベースに

フランスアルザスの郷土料理。

黒蜜とクリームチーズ

ゴルゴンゾーラとハチミツ

自家製酵母生地にたっぷりサルタナレーズンとクルミ。

サツマイモと木の実

チェリーカスタード

ブリオシュ生地にカスタードクリーム

メロンパン

ぼこぼこ（シュトロイゼル）を

大きくして食感を楽しくしました。

シュトロイゼルも２種類で物によって

使い分けています。

かご買いました、

ちょっと小さい。

幸運を呼ぶ鳥。

buena suerte!

2011 AUTUMN & WINTER

2011年秋冬バージョンのステッカーです。

絵コラージュの意味が分からない

ママタルトっぽくないと言われました。

感性の問題です。

何でも冒険です。

sukosi:kangaetemimasu.